<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?><oembed><version>1.0</version><provider_name>Baba Séf</provider_name><provider_url>https://babasef.cafeblog.hu</provider_url><author_name>Teó Séfje</author_name><author_url>https://babasef.cafeblog.hu/author/teo_sefje/</author_url><title>Gyorsan egy kis káposztát!</title><html>Most, hogy Teó már nagyfiú és szinte mindent eszik, amit mi már nem az a feladat, hogy babásítsam az ételeket, hanem az, hogy   mielőbb kaja legyen az asztalon. Elkezdtem ismét rendszeresen dolgozni is, így az idő egyre nagyobb kincs, jönnek tehát a gyors receptek. Most káposzta.

&lt;a href=&quot;https://babasef.cafeblog.hu/files/2014/08/IMG_20140731_094644.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;alignright size-large wp-image-472&quot; src=&quot;https://babasef.cafeblog.hu/files/2014/08/IMG_20140731_094644-600x450.jpg&quot; alt=&quot;IMG_20140731_094644&quot; width=&quot;600&quot; height=&quot;450&quot; /&gt;&lt;/a&gt;

KOLBÁSZOS KÁPOSZTA

(8 hónapos kortól kolbász nélkül)

A lucskos káposztából jött az ötlet, csak épp hús nem akadt, de volt egy kis kolbász. Azt megszeretjük, így született ez a recept egyszer rég. Most ismét elővettem, mert gyorsan készen van.

Hozzávalók:

1 kis fej fehér káposzta

1 fej vöröshagyma

2 dl tejföl

fél szál kolbász

só, bors, piros paprika

(ha van paradicsom és paprika az remek tunning)

A káposztát legyalulom vagy összevágom, ha gyalulom gyorsabb a művelet és hamarabb is puhul. Csinálok egy pörkölt alapot, ebbe teszem a paradicsomot és a paprikát, ha éppen van. A piruló hagymához még a piros paprika előtt bedobom a felkarikázott kolbászt, kicsit kisütöm a zsírját. Ha az alap kész, akkor mehet rá a káposzta és kevés víz. Ha puha a már a káposzta, akkor tejfölözök. Lehet habarni is, de ha valóban kevés vízzel csináltuk, akkor nem kell sűríteni és elég lesz a tejföl.

TEó a kolbászt kihagyta, mert túl kemény volt neki (füstölt kolbászt tettem bele most), de a tejfölös káposzta nagyon csúszott.</html><type>rich</type><thumbnail_url>https://babasef.cafeblog.hu/files/2014/08/IMG_20140731_094644-150x150.jpg</thumbnail_url><thumbnail_width>150</thumbnail_width><thumbnail_height>150</thumbnail_height></oembed>