1.0Baba Séfhttps://babasef.cafeblog.huTeó Séfjehttps://babasef.cafeblog.hu/author/teo_sefje/Nálunk ez nagy sztár (hogy milyen tempóban tűnik el a pofiban, arról <a href="https://babasef.cafeblog.hu/2014/04/08/onallosag-avagy-mennyi-kaja-lehet-a-padlon/">posztoltam videót</a>) . Mindenki szívesen eszi, én meg roppant boldog vagyok, hogy elég egyfélét főzni az apraja és nagyjának. Az alábbi recept cseppet sem autentikus, hiszen a zöldségek kimaradnak ebből a verzióból, cserébe egyszerű és gyors, ami egy tipegőt nevelő anya számára komoly érték. Ugye? <a href="https://babasef.cafeblog.hu/files/2014/04/DSCN0092.jpg"><img class="alignright size-large wp-image-117" alt="bolognai ragu" src="https://babasef.cafeblog.hu/files/2014/04/DSCN0092-600x450.jpg" width="600" height="450" /></a> A SZÓSZ MINDEN BABÁNAK ADHATÓ, AKI MÁR KÓSTOLTA A PARADICSOMOT ÉS A HAGYMÁT (8 HÓNAPOS KORTÓL), TÉSZTA HA NINCS GOND A GLUTÉNNAL Hozzávalók (ha a felnőttek is eszik) 25 dkg darált sertés vagy marha (ne előkészített húst vegyetek, az szójás vacak, a hiperekben is lehet kapni hús húst), lehet pulyka is, csak én nem szoktam 1 paradicsomkonzerv (én az egész hámozottat szeretem, de a robbantott is jó) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors oregano, bazsalikom kis cukor durum tészta, fél csomag A hagymát (vöröset és fokot) apróra vágva, kevés sóval megpárolom, majd mehet rá a husi, pirítom még kifehéredik. Jöhet rá a paradicsom. Nyáron persze a friss, de ilyenkor nagyon jó a konzerv is. Ha rotyog, akkor a zöldfűszerek, ízlés szerint és a paradicsom savanyúságától függő mennyiségű cukor. A hús hamar megpuhul, így gyorsan kész a szósz. A baba részét ilyenkor külön lehet tenni, a többibe mehet a bors. A tésztatfőzést nem írom le. Ha gond van a gluténnal mehet a szósz tészta nélkül is, sajttal vagy csak úgy. Teó főnök minden verzióban szívesen fogyasztja. Általában frissen kap tészta nélkül, másnap meg tésztával, hogy legyen egy kis változatosság :)  richhttps://babasef.cafeblog.hu/files/2014/04/DSCN0092-150x150.jpg150150