1.0Baba Séfhttps://babasef.cafeblog.huTeó Séfjehttps://babasef.cafeblog.hu/author/teo_sefje/Íme a tojás nélküli linzer receptje. Én ráadásul a cukorral is spóroltam, hogy egészségesebb legyen. A porcukor erősen ajánlott, így könnyebben áll össze a tészta. EHETI MINDEN BABA, AKI A GLUTÉNNAL BARÁTSÁGBAN VAN Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor (csak 4 evőkanállal tettem bele) sütőpor (ezt se muszáj) citromhéj reszelt (a zacskósat veszem,hogy ne kelljen azon morfondírozni mivel kenték a citromot, egyébként kihagyható, de illatosabb lesz tőle) tojással szebb lesz a tészta, 1 db elég bele (vagy csak a sárgája, mivel a fehérje allergén inkább), ha már ehet a kicsi, egyébként a bevezetéshez is jó, mert kevés arányaiban a tojás A margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd mehet hozzá a cukor. Sokáig kell gyúrni, a kezed melege olvasztja meg a margarint, így áll össze a tészta. Ha tojás is kerül bele az az utolsó. Ha a tészta kész, mehet a hűtőbe. Fél óra kell neki. Aztán lehet nyújtani, jó vékonyra, hogy ne legyenek ducik a sütik. Én virágokat szaggattam belőle. Sütőpapírra velük, majd előmelegített 180 fokos sütőbe. Hamar kész, nem mértem, néztem, látszik, ha kezd színe lenni, akkor kész. [caption id="attachment_83" align="aligncenter" width="600"]<a href="https://babasef.cafeblog.hu/files/2014/03/linzer.jpg"><img class="size-large wp-image-83" alt="linzerek" src="https://babasef.cafeblog.hu/files/2014/03/linzer-600x312.jpg" width="600" height="312" /></a> linzerek[/caption]   Lehet lekvárral ragasztani, mindenféle formára szaggatni, porcukorral meghinteni. Kinek ízlése szerint. Édesség, szóval nem a legegészségesebb uzsonna, de érdemes megcsinálni. Főleg, ha akad segítő, apró kéz, aki gyúr, szaggat és tepsibe pakol. Aztán meg a szájába. Nem babakaja, de ha valami édesség jól esne, akkor mindenkinek jó lesz.   Szóval ez szép, mert a formája bármilyen lehet és illatos, mert a citromhéj azzá teszi és finom is. Hamm! <a href="https://babasef.cafeblog.hu/2014/03/31/megtanitom-a-dedit-gyurni/">Előzmény ITT</a> Sharing is caring!richhttps://babasef.cafeblog.hu/files/2014/03/linzer-150x150.jpg150150