{"version":"1.0","provider_name":"Baba S\u00e9f","provider_url":"https:\/\/babasef.cafeblog.hu","author_name":"Te\u00f3 S\u00e9fje","author_url":"https:\/\/babasef.cafeblog.hu\/author\/teo_sefje\/","title":"A bors\u00f3, mint \u00fajdons\u00e1g","html":"B\u00e1r bors\u00f3t m\u00e1r r\u00e9g ehet(ne) az ifi\u00far, eddig nem nagyon evett. Ennek egyfel\u0151l \u00e9vszakos oka van, tavaszi sz\u00fclet\u00e9s\u0171 gyerek, \u00edgy a hozz\u00e1t\u00e1pl\u00e1l\u00e1s els\u0151 h\u00f3napjai t\u00e9len voltak, amikor r\u00e9pa, krumpli, alma, k\u00f6rte adta a kaja jav\u00e1t, friss bors\u00f3r\u00f3l nem is \u00e1lmodhattunk. A m\u00e1sik ok az \u00e9n finny\u00e1ss\u00e1gom, nem szeretem f\u0151zel\u00e9knek a z\u00f6ldbors\u00f3t, mert \u00e9des. Sok egy\u00e9b m\u00f3don sz\u00edvesen fogyasztom, de a f\u0151zel\u00e9k nem megy. \u00cdgy nem ker\u00fclt be az els\u0151 f\u0151zel\u00e9kek k\u00f6z\u00e9 sem.\r\n\r\n \r\n\r\n[caption id=\"attachment_290\" align=\"alignleft\" width=\"300\"]\"sok<\/a> sok z\u00f6lds\u00e9ggel[\/caption]\r\n\r\nNa de most. Hogy a piacon m\u00e1r nem is t\u00fal dr\u00e1g\u00e1n kaphat\u00f3 a z\u00f6ldbors\u00f3, vettem p\u00e1r markonyit \u00e9s otthon pucolni kezdtem. M\u00e1r az nagyon tetszett Te\u00f3nak. Minden\u00e1ron ki akarta bor\u00edtani a kis kerek szemeket a t\u00e1lb\u00f3l \u00e9s \u00e9lvezettel r\u00e1gcs\u00e1lta azt a p\u00e1r darabot, amit nyersen kapott. \u00dagy is nagyon \u00edzlett, lelkesen \u00e1lltam h\u00e1t neki a j\u00f3 kis tavaszi bors\u00f3levesnek, b\u00edzva a sikerben.\r\n\r\nBORS\u00d3LEVES\r\n\r\nt\u00e9szta n\u00e9lk\u00fcl 8 h\u00f3napos kort\u00f3l, toj\u00e1sos t\u00e9szt\u00e1val 1 \u00e9ves kort\u00f3l\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k\r\n\r\n2 mar\u00e9k bors\u00f3\r\n\r\n3 s\u00e1rgar\u00e9pa\r\n\r\n2 petrezselyem\r\n\r\nha van karal\u00e1b\u00e9 vagy egy\u00e9b z\u00f6lds\u00e9g, az is mehet\r\n\r\n2 ek liszt\r\n\r\nkis s\u00f3, piros paprika\r\n\r\n \r\n\r\n[caption id=\"attachment_294\" align=\"alignright\" width=\"300\"]\"ebbe<\/a> ebbe ker\u00fclt egy kis karfiol is[\/caption]\r\n\r\nA z\u00f6lds\u00e9geket karik\u00e1ra v\u00e1gom \u00e9s a megpucolt bors\u00f3val kev\u00e9s olajon vagy margarinon p\u00e1rolom, ha puhult kicsit, akkor j\u00f6het a staubol\u00e1s Ez annyit tesz, hogy meghintem liszttel, elkeverem, ha a liszt r\u00f3szasz\u00edn (vagyis hipp hopp), teszek r\u00e1 egy kev\u00e9s piros paprik\u00e1t \u00e9s m\u00e1ris felengedem v\u00edzzel. Belesz\u00f3rom az apr\u00f3ra v\u00e1gott petrezselyem z\u00f6ldj\u00e9t.\r\n\r\nHa m\u00e1r nagyj\u00e1b\u00f3l puha a z\u00f6lds\u00e9g, akkor lehet bele tenni egy kis t\u00e9szt\u00e1t (n\u00e1lunk most csiga ker\u00fclt) vagy ami m\u00e9g jobb szaggatni bele nokedlit, esetleg gr\u00edzgalusk\u00e1t. \u00c9n ezekhez most lusta voltam, de levest\u00e9szt\u00e1val is finom lett.\r\n\r\nA F\u0151n\u00f6k a s\u0171r\u0171j\u00e9t eszi, j\u00f3 \u00e9tv\u00e1ggyal. Pr\u00f3b\u00e1lkoztam a l\u00e9vel is, de harapja a kanalat \u00e9s csod\u00e1lkoz\u00f3 szemmel n\u00e9z, hogy hol a kaja. \u00cdgy a l\u00e9 a mi\u00e9nk, a z\u00f6lds\u00e9g \u00e9s t\u00e9szta az \u00f6v\u00e9. \u00cdgy osztjuk el, nem testv\u00e9riesen :)\r\n\r\nHa pici a baba, akkor a t\u00e9szta kimaradhat, an\u00e9lk\u00fcl is finom, csak kev\u00e9sb\u00e9 tartalmas a leves.\r\n\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/babasef.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/borso1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}