{"version":"1.0","provider_name":"Baba S\u00e9f","provider_url":"https:\/\/babasef.cafeblog.hu","author_name":"Te\u00f3 S\u00e9fje","author_url":"https:\/\/babasef.cafeblog.hu\/author\/teo_sefje\/","title":"T\u00f6k\u00f6l\u00e9s 2. avagy a joghurt tr\u00fckk","html":"[caption id=\"attachment_232\" align=\"alignleft\" width=\"336\"]\"t\u00f6kropog\u00f3s,<\/a> t\u00f6kropog\u00f3s, itt m\u00e9g joghurt n\u00e9lk\u00fcl[\/caption]\r\n\r\n \r\n\r\nA cukkini, ak\u00e1r egy val\u00f3s\u00e1gs\u00f3celeb, p\u00e1r napig szt\u00e1r volt, m\u00e1ra sz\u00f3ba se j\u00f6het. Vagyis sz\u00f3ba j\u00f6het, de ha pofiba ker\u00fcl, akkor hamar ki is k\u00f6pi a F\u0151n\u00f6k \u00far. Legyen az cukkinikr\u00e9m vagy cukkini fas\u00edrt. Az\u00e9rt pr\u00f3b\u00e1lkozom rendszeresen, legk\u00f6zelebb pan\u00edrozok, h\u00e1tha az az \u00e1lca bev\u00e1lik :)\r\n\r\nDe t\u00e9rj\u00fcnk r\u00e1 a t\u00f6kre. Az el\u0151z\u0151 posztban k\u00e9sz\u00fclt egy fincsi t\u00f6kloty\u00f3, ennek marad\u00e9ka, a kikapart bels\u0151, sok h\u00e1ztart\u00e1sban a kuk\u00e1ban v\u00e9gzi. N\u00e1lunk t\u00f3csniszer\u0171 finoms\u00e1g lesz bel\u0151le. T\u00f6kropog\u00f3s, t\u00f6kfas\u00edrt vagy t\u00f6kl\u00e1ngos, nevezheti mindenki, ahogy akarja. \u00cdme a recept.\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\nT\u00d6KROPOG\u00d3S\r\n\r\n10 h\u00f3napos vagy 1 \u00e9ves kort\u00f3l a toj\u00e1s miatt\r\n\r\nhozz\u00e1val\u00f3k: 1 vagy 2 t\u00f6k kikapart belseje (zsenge t\u00f6kb\u0151l j\u00f3, ahol a mag m\u00e9g l\u00e1gy), 4 kan\u00e1l (vagy t\u00f6bb) liszt, 3 gerezd fokhagyma (\u00edzl\u00e9s szerint lehet kevesebb is), 1 toj\u00e1s (el\u00e9g a s\u00e1rg\u00e1ja, ha m\u00e9g csak azt vezett\u00e9tek be), s\u00f3\r\n\r\nm\u00e1rtogat\u00f3nak: joghurt vagy tejf\u00f6l\r\n\r\nA hozz\u00e1val\u00f3kat \u00fcgyesen ledar\u00e1ljuk, turmixszal \u00f3vatosan, mert ha t\u00fal l\u00e1gy lesz sok liszt kell vagy nehezen s\u00fcl. Nekem van teker\u0151s dar\u00e1l\u00f3m, az a legtutibb eszk\u00f6z erre a c\u00e9lra (is). Sz\u00f3val mindent bele, homog\u00e9n massza. Egy teflon leheletnyi olajjal kiken\u00fcnk, felforr\u00f3s\u00edtunk \u00e9s belekanalazzuk a p\u00e9pet. Majd kicsit lapogatjuk, hogy t\u00f3csni forma legyen. Ha sz\u00e9p piros, megford\u00edtjuk.\r\n\r\nA tr\u00fckk<\/strong>\r\n\r\nTe\u00f3 f\u0151n\u00f6k \u00edgy se \u00e9rt\u00e9kelte a t\u00f6k\u00f6t, de \u00e1tvertem. Nagy joghurt ev\u0151 az ifi\u00far, \u00edgy apr\u00f3ra t\u00e9ptem a lep\u00e9nyt \u00e9s joghurtba kevertem. Na \u00edgy sim\u00e1n becs\u00faszott a pofiba egy teny\u00e9rnyi t\u00f6kropog\u00f3s. Igaz a v\u00e9g\u00e9re r\u00e1j\u00f6tt, hogy le lehet r\u00f3la szopogatni a joghurtot \u00e9s azt\u00e1n kik\u00f6pni, de addigra m\u00e1r bevacsizott.\r\n\r\nLehet tejf\u00f6llel is k\u00edn\u00e1lni, finom \u00e9s nagyon olcs\u00f3 \u00e9tel.","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/babasef.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/tokropi-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}