{"version":"1.0","provider_name":"Baba S\u00e9f","provider_url":"https:\/\/babasef.cafeblog.hu","author_name":"Te\u00f3 S\u00e9fje","author_url":"https:\/\/babasef.cafeblog.hu\/author\/teo_sefje\/","title":"Pizza, pasta, tekerj!","html":"Az olasz kaja j\u00f3l megy. L\u00e1sd Baba bar\u00e1t bologna<\/a>i. \u00c9s ha valami \u00edzlik, akkor azt elkezdj\u00fck vari\u00e1lni, hogy a lehet\u0151 legt\u00f6bb form\u00e1ban felvehess\u00fck az \u00e9trendbe. \u00cdgy lett a h\u00fasos sz\u00f3sz nyom\u00e1n gyakori vend\u00e9g a konyh\u00e1nkban a h\u00e1zi pizza, majd a pizzatekercs is. Az al\u00e1bbi sz\u00f3sz 3 f\u00e9lek\u00e9ppen felhaszn\u00e1lhat\u00f3 \u00e9s eg\u00e9sz j\u00f3l el\u00e1ll (ak\u00e1r egy hetet is kib\u00edr) a h\u0171t\u0151ben. \u00c9rdemes neki\u00e1llni, f\u0151leg, hogy nem is macer\u00e1s.\r\n\r\nA sz\u00f3sz<\/strong>\r\n\r\n8 H\u00d3NAPOS KORT\u00d3L\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n4 dl passz\u00edrozott paradicsom (a h\u00e1zi a legjobb) vagy 1 konzerv paradicsom\r\n\r\n1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma\r\n\r\n3 gerezd fokhagyma\r\n\r\noregano, bazsalikom\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\ncukor\r\n\r\nLe sem kell \u00edrnom hogy el\u0151bb az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t dinsztelem, kev\u00e9s s\u00f3val \u00e9s leheletnyi borssal (ez kihagyhat\u00f3). Ha puha r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a paradicsomot, beletessz\u00fck az \u00f6sszenyomott vagy lereszelt fokhagym\u00e1t \u00e9s a f\u0171szereket. A cukor mennyis\u00e9ge att\u00f3l f\u00fcgg mennyire volt savanyk\u00e1s a paradicsom. K\u00f3stolni \u00e9r! A passz\u00edrozott parival el\u00e9g megrotyogtatni, a konzerv paradicsomnak kell kicsit f\u0151ni.\r\n\r\n \r\n\r\n[caption id=\"attachment_133\" align=\"alignright\" width=\"420\"]\"H\u00e1zilag<\/a> H\u00e1zilag kev\u00e9sb\u00e9 kerek \u00e9s sokkal olcs\u00f3bb[\/caption]\r\n\r\n1. pizza<\/strong>\r\n\r\n40 dkg liszt, f\u00e9l csomag \u00e9leszt\u0151, kis cukor, s\u00f3 \u00e9s annyi v\u00edz, hogy rugalmas t\u00e9szta legyen. Ezeket kell \u00f6sszegy\u00farni \u00e9s keleszt\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl tepsibe ny\u00fajtani. Ez a legegyszer\u0171bb v\u00e9kony pizzat\u00e9szta receptje. A fenti sz\u00f3sszal megkenve remek alap. Mehet r\u00e1 b\u00e1rmi, amkit esztek, szerettek (kukorica, sonka, bacon, b\u00e1rmi, ami eszedbe jut \u00e9s j\u00f3l cs\u00faszik) de ha csak sajtozod, akkor is finom.\r\n\r\nN\u00e1lunk sok sajttal men\u0151. A nagyobbacsk\u00e1k m\u00e1r maguk pakolhatj\u00e1k a felt\u00e9teket, ami m\u00e9g vonz\u00f3bb\u00e1 teszi a h\u00e1zilag gy\u00e1rtott pizz\u00e1t. \u00a0Ha minden a hely\u00e9re ker\u00fclt, akkor mehet 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be. Ha a sajt megpirult \u00e9s aranysz\u00edn\u0171 a pizza sz\u00e9le, akkor k\u00e9sz.\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n[caption id=\"attachment_135\" align=\"alignleft\" width=\"432\"]\"hand<\/a> hand made pizzatekercs[\/caption]\r\n\r\n2. pizzatekercs<\/strong>\r\n\r\nMivel a pizza csak frissen finom, legal\u00e1bbis ha kimered m\u00e1r nem j\u00f3, mikr\u00f3zva meg olyan ny\u00fal\u00f3s iz\u00e9 lesz (tudom, tudom finny\u00e1s vagyok...), sz\u00f3val ez\u00e9rt kellett vmi olyan felhaszn\u00e1l\u00e1si m\u00f3d, amivel ez a fincsi sz\u00f3sz \u00e9s az egyszer\u0171 t\u00e9szta m\u00e1snapra \u00e1tmenthet\u0151. Remek reggeli lehet a pizzatekercs, ami h\u00e1zilag sem bonyolult.\r\n\r\nA kiny\u00fajtott (1, max 2 mm vastag) t\u00e9szt\u00e1t megkenj\u00fck a sz\u00f3sszal. Diszkr\u00e9ten megsajtozzuk, majd feltekerj\u00fck, mint a bejglit. Az \u00edgy kialakul\u00fa r\u00fadb\u00f3l 1 centis karik\u00e1kat v\u00e1gunk. S\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe ker\u00fclnek \u00e9s mehetnek az el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be.\r\n\r\n3. \u00a0pasta<\/strong>\r\n\r\n\u00c9s ha nincs kedved gy\u00farni, akkor f\u0151z\u00f6l egy kis durum t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s nyakon \u00f6nt\u00f6d sz\u00f3sszal. Sajt r\u00e1 \u00e9s kaja!\r\n\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/babasef.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/pizzatekercs-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}