Baba Séf

Linzer tojás nélkül

Íme a tojás nélküli linzer receptje. Én ráadásul a cukorral is spóroltam, hogy egészségesebb legyen. A porcukor erősen ajánlott, így könnyebben áll össze a tészta. EHETI MINDEN BABA, AKI A GLUTÉNNAL BARÁTSÁGBAN VAN Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor (csak 4 evőkanállal tettem bele) sütőpor (ezt se muszáj) citromhéj reszelt (a… Tovább »

Megtanítom a dédit gyúrni

Irigy vagyok a babákra, hogy ők ehetnek kézzel. Az étel élvezetében minden érzékszerv érintett. A látvány, az illat és az íz mellett, szeretem tapintani is, amit eszem. Az evést megkedveltetésében minden érzék szerepet játszik, ahogy a mondás is tartja: amit a szem és a száj megkíván! A szem A spenótról beszéltünk Facebookon, ott hangzott el… Tovább »

Csecsemőhízlalás haladóknak

A roborálásról írt előző posztban jól kipuffogtam magam a percentilisekben meghatározott ideális súly miatt és a nagy lendület elvitt néhány hasznos ötletet, így visszakanyarodom kicsit a kerek gyerek témára. Semmi lázadozás meg vélemény, szigorúan tápláló étkek. Csöves Az előző poszthoz érkezett Bori hozzászólása, náluk a gyerekorvos a kukoricát javasolta hízlalási célra, ráadásul a baba még… Tovább »

Roborálunk, mert úgy szép, ha gurul

Nem az emyém az első és nem is az utolsó gyerkőc, akit kicsinek, könnyűnek, rövidnek, soványnak ítél a ma érvényes tudomány és annak felkent képviselője. Percentilisek, range-eket leíró görbék és az átlag bűvöletében él az egészségügy és ha kilógsz, vizsgálni kezdenek. Most veszem észre, ez analóg a jogrenddel, meg minden renddel, de most inkább maradok… Tovább »

Ízlés és ízlelés, a tapasztalatok

Ahány gyerek, annyi anya és annyi módszer. Kérdeztem és válaszoltak barátok, hogy ki hogyan etet, engedi vagy sem a válogatást. Olvasta a szakirodalmat a gyerek vagy saját úton jár? Íme egy kis összegzés és némi tudomány. Azt már kifejtettem az előző meggyszószos posztban, hogy a 4 alapízhez való viszony hogyan is alakul. Az élet alapvetően… Tovább »

Meggyszósz avagy a bizonytalansági faktor

 Faktor A hozzátáplálást szép folyamatos fejlődési vonalnak képzeltem el. Hogy ma még csak alma meg csirke, holnap már marha meg brokkoli és tágul a világ a szájban. Hát nem! Gondoltam csinálok meggyszószt, mert szerencsések vagyunk a nagyitól van fagyasztott meggyünk. Nem bio (mert az csak címkékével lehet ugye), de organikus (vagyis nem éri vegyszer és… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!